Wegetariański KURCZAK w znanej sieci FAST FOOD’ów! Która SIEĆ zdecydowała się na zerwanie z TRADYCJĄ?!

Sieć, która do tej pory utożsamiana była właśnie z kurczakami, zamierza wprowadzić do menu potrawy wegetariańskie.

 

KFC (ang. Kentucky fried chicken – smażony kurczak z Kentucky) w Wielkiej Brytanii przyznała, że opracowywanie menu jest na wczesnym stadium. Tak czy owak, to znak czasów, że sieć typowo kurczakowa chce być wege.

Ciekawa jestem czy wymyślą coś bezmięsnego, a udającego kurczaka, czy też pójdą na całość i stworzą coś oryginalnego? 🙂

Swoją drogą, warto zauważyć, że kurczak w formie popularnych nuggetsów (ang. bryłka) czyli kawałków mięsa hojnie otoczonych panierką i usmażonych w głębokim tłuszczu, jako żywo nie przypomina kurczaka. I patrząc na tę popularną potrawę, żadne dziecko się nie domyśli, że je KURĘ! 

Skoro tak sprytnie potrafimy ukryć zwierzę w tekturowym kubełku, to może i warzywo uda się przemycić i wtedy w końcu mogłabym odwiedzić KFC 🙂

 

fot. pixabay

Jesz to MIĘSO? Skutki mogą być…

Zalecana tygodniowa dawka mięsa, wędlin czy konserw mięsnych to 0,5 kg. A ile jedzą Polacy?

Statystyczny Kowalski spożywa nawet 1,3 kg mięsa! Powiecie, że to kwestia wyboru i każdy powinien jeść to, co lubi.

Można by pomyśleć, że to słuszne podejście, bo każdy ma wolność wyboru, jednak…

Skutki nadmiernego spożycia mięsa  odbijają się na naszym zdrowiu. Mówi się, że mięso powoduje miażdżycę i zawały serca. Przyczynia się także do reumatoidalnego zapalenia stawów, cukrzycy, nowotworów i oczywiście otyłości. Obecnie nasze „polowania” ograniczają się do wyjścia do sklepu, a łowiecka aktywność fizyczna została zastąpiona przez jeżdżenie samochodem, oglądanie telewizji czy siedzenie przy komputerze. 

Warto tu także zwrócić na jakość spożywanych obecnie produktów mięsnych uległa pogorszeniu. Mięsożercy nie jedzą już mięsa zwierząt swobodnie żyjących, tylko wręcz produkowanych w zamkniętych hodowlach. O tym, czym są wędliny nie wspomnę – konserwanty, woda, skórki, żyły… no pyszności!

Owszem, zdrowie każdego z nas to sprawa indywidualna, czym innym jest jednak środowisko. Czy jedząc na obiad kotleta, myślisz o tym, że przyczyniasz się do poważnych zmian klimatycznych? Jak czytamy w komunikacie ProVeg Polska:

 

„Przemysłowa produkcja mięsa jest jedną z głównych przyczyn zmian klimatycznych. To właśnie ona przyczynia się do wylesiania, zanieczyszczenia środowiska, nadmiernego zużycia wody, niszczenia siedlisk czy ginięcia gatunków. (…) Jedna trzecia globalnych zbiorów zbóż przeznaczona jest na cele paszowe dla zwierząt (…).”

 

Od 06.11.2017 do 17.11.2017 w Bonn odbywa się Światowa Konferencja Klimatyczna.  podczas której będzie przekazana petycja dotycząca umieszczenie tematu hodowli zwierząt w porządku światowych obrad w sprawie zmian klimatu. 

Warto zainteresować się tym tematem i podpisać petycję, która jest dostępna na stronie ProVeg.

 

 

fot. pixabay

Kierunki rozwoju dla rynku opakowań żywności

opakowania

Właściwe pakowanie produktów spożywczych pozwala na zachowanie na dłużej ich świeżości, smaku i niepowtarzalnego aromatu. Dlatego w dzisiejszych czasach sposób, w jaki pakuje się żywność, podlega restrykcyjnym zasadom i stanowi obiekt wielu badań. Continue reading „Kierunki rozwoju dla rynku opakowań żywności”

Jak jeść ekologicznie i ekonomicznie? – 5 topowych produktów

Eko zakupy

Jak już się wszyscy oczytamy i nasłuchamy, że trzeba kupować BIO i EKO czy też produkty regionalne, bo to zdrowo i poprawnie politycznie, to wybieramy się na zakupy.

Może idziesz do sklepu ze zdrową żywnością, kupujesz przez Internet lub odwiedzasz eko bazar. Cebula ekologiczna – ponad 5 zł. za kilogram, jabłka za 8-9 zł., mleko po 5 zł. za litr, wędliny 40-60 zł. za kilogram, bio kasza nawet za 10 – 13 zł. za kg. I najgorsze…! Continue reading „Jak jeść ekologicznie i ekonomicznie? – 5 topowych produktów”